Peri Santa Maria - Pianta da frutto antico innestata su Portainnesto
 
DETTAGLI VENDITA
*Altezza: 150~170 cm.
Età: 2 anni.
Vaso: ø 20 cm.
 
DETTAGLI VENDITA
*Altezza: 170~200 cm.
Età: 4 anni.
Vaso: ø 26 cm.
 
*L’Altezza della Pianta può variare a seconda delle Stagioni, della Potatura e Manutenzione della stessa.
 
NOME SCIENTIFICO

Virus communis
 
 
FAMIGLIA

Pomacee (o Rosacee Pomoidee)
 
Inglese: pear-tree;
Francese: poirier;
Tedesco: birnbaum;
Spagnolo: peral.
 
PARTE UTILIZZATA

Frutto
 
 
COME SI IMPIANTA
 
Profondità: 20-30 cm;
Distanza tra le file: 3,5-4,5 m;
Distanza tra le piante: 2-4 m;
N° piante/100 mq:: 0,8 circa.
 
CICLO DI COLTIVAZIONE
 
Germogliamento: Marzo;
Fioritura: fine Marzo, metà Aprile;
Raccolta: Luglio – Ottobre;
Resa media: 3,5 kg/mq.
 
CONSERVAZIONE

Per 30-40 giorni alla temperatura di 2-4 °C (varietà a polpa consistente).
 
Per 10-15 giorni alla temperatura di 2-4 °C (varietà a polpa poco consistente)
Altri metodi: surgelamento
 
ORIGINE
Categoria: Peri.
Particolarità: Frutto antico.
Varietà: Santa Maria.
FERTILITÀ
*Impollinatori: Coscia, William, Abate Fetel.
*Per la fecondazione dei Frutti si consiglia d’associarlo alle Varietà indicate.
FRUTTI
Pezzatura: Media-grossa, colore giallo.
Sapore: Polpa bianca fondente e zuccherina.
MATURAZIONE
Epoca: Prima decade Agosto.